- 100% MAGYAR TORMA
- 100% EGYEDI
- 100% TERMÉSZETES
- 100% EREDETVÉDETT
- 100% MAGYAR TORMA
- 100% EGYEDI
Rólunk
A torma értékes hazai alapanyag, hungarikum, melynek nincs hatalmas ökológiai lábnyoma. Az őszi betakarítástól tavaszig frissen eltartható, hiszen egy igazi télálló növény, mely egyszerű hűtéssel eltartható.
Heit Torma
Családunk évtizedek óta torma termesztéssel foglalkozik a magyar torma hazájában, Létavértesen.
2012 óta kisüzemileg dolgozzuk fel a kiváló hajdúsági torma alapanyagot.
A magyar torma hungarikum, melyet 2004 óta az Európai Bizottság oltalom alatt álló eredetmegjelöléssé nyilvánított.
Torma és grill termékeink nem tartalmaznak semmilyen mesterséges adalékanyagot: laktóz-, glutén- és színezékmentesek, ugyanakkor vegán étkezésben is használhatóak.
A tormáról
Kezdetben a tormát nem is fűszernövényként tartották számon, elsősorban gyógynövényként használták a népi gyógyászatban. Magas a nátrium-, kalcium-, magnézium– és C-vitamin tartalma, valamint egészségjavító preventív hatásairól is közismert. Kiváló gyomorbajokra, segíti az emésztést és meghozza az étvágyat. Egyre többen vallják, hogy a tormának baktérium– és vírusölő hatása is igen magas.
Debrecen vonzáskörzetében a magyar gazdálkodók hozzávetőlegesen 1.200 hektáron termesztenek tormát, a tormafogyasztás azonban ezzel nem egyenesen arányos. Rossz beidegződés, hogy reszelt tormát leginkább húsvét idején szokás fogyasztani. A torma mind az őszi, téli és tavaszi vitaminszegény hónapokban is különösen jó szolgálatot tehet szervezetünknek, valamint szinte bármilyen húsétellel kiválóan harmonizál.
Gyógyszerek helyett használjunk természetes immunerősítőt főleg, ha elérhető közelségben van és még finom is!
Filozófiánk
…gyakorlati értéket teremteni családi örökségből, egyensúlyban tartani, majd időben tovább adni azt…
Ingoványos kihívás változó világunkban, ahol csendben szivárog be a virtuális okosság mindennapi döntéseinkbe. Gyermekeinknek, embertársainknak helyes utat mutatni a hétköznapi erkölcsösség alaptanaiban, nem kis dolog!
Gasztronómiában viszont nincs kompromisszum: ahhoz, hogy energikusan éljünk elsősorban enni és inni kell, minden másodlagos!
Ingoványos kihívás változó világunkban, ahol csendben szivárog be a virtuális okosság mindennapi döntéseinkbe. Gyermekeinknek, embertársainknak helyes utat mutatni a hétköznapi erkölcsösség alaptanaiban, nem kis dolog!
Gasztronómiában viszont nincs kompromisszum: ahhoz, hogy energikusan éljünk elsősorban enni és inni kell, minden másodlagos!
In memoriam Bíró István 2014.
Visszajelzések
Évek óta használjuk a Heit tormát az Ikon étteremben. Állandó minőség, adalék anyagok nélkül. Tökéletesen illik a debreceni pároshoz.
Közel 10 éve már nálunk, hogy a családi húsvéti sonkázás elmaradhatatlan része a Heit torma. Mindenki megtalálta a saját ízléséhez és ízvilágához passzoló finomságokat legyen az édes vagy erős. A munkahelyemen is büszkén szoktam ajánlani annak aki a természetes, adalékmentes és nem utolsó sorban, istenien finom tormát szeretne a húsvéti asztalára. A Rózsakerti húsbolt ajánlásával.
Séfként volt szerencsém egy borkóstolóval egybekötött ötfogásos díszvacsorát megtervezni, ahol a teljes menüsorban, az előételtől a desszertig, a főszerepet a csodás ízvilágban gazdag Heit tormák kapták. Azon az estén sikerült a vendégeknek megmutatni, hogy a torma milyen sokoldalú és méltó helye van a magyar hideg és meleg ételekben egész évben, az előételtől a desszertig. Én mindenképpen Heit torma felhasználó és rajongó lettem.
A Pörcben fontosnak tartjuk, hogy úgy, mint saját füstölt hústermékeinknél, tartósítószer-és adalékanyagmentes termelői portékákat kínáljunk a Delikát látogatóinak. A Heit tormakülönlegességek évek óta a Delikát felhozatalát gazdagítják. A Pörcben már tudják, hogy nem csak húsvétkor, hanem egész évben érdemes Heit termelői tormát fogyasztani hisz nem csak finom, hanem kiváló élettani hatással bír.
Hedonista zenészkent nem is tudom, mit dicsérjek a legjobban: az egyedi borteraszt Érmelléken válogatott Bakator boraival, vagy a gasztroélmények mellé felszolgált isteni Heit Tormákat. Arról már nem is beszélve, hogy a sokoldalú házigazda a vendéglátást népzenével fűszerezi még emlékezetesebbé. Azoknak ajánlom a Heit Család termékeit, akik őszintén vágynak a magyar értékek, értékrendek megismerésére, kóstolására.
Ha Húsvét, akkor sonka, ha pedig sonka, akkor nem maradhat el a torma! Személy szerint a Heit tormák közül a céklás a kedvencem! Sonkatekercs elképzelhetetlen tormás besamelmártás nélkül, de az egyszerű burgonyakrém levessel is csodákat művel a natúr torma. Bátran ajánlom mindenkinek a Heit tormák kipróbálását, biztos talál magának kedvencet a különleges ízek között!
Előző
Következő